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20 Sep 2022

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Recepción de autoridades en el Ayuntamiento de La Bañeza

Se entregó el reconocimiento como “Cocinero Mayor de la Alubiada” a Eugenio Blanco.

En el Salón de Plenos del Ayuntamiento, a las 13:00 horas del domingo 18, se celebró la recepción de autoridades invitadas, donde el alcalde, Javier Carrera, destacó “el valor que tiene la alubia en estas tierras, gracias al esfuerzo y trabajo a lo largo de generaciones”. Después dio paso a Matías Llorente, vicepresidente primero de la Diputación de León, quien empezó agradeciendo “el esfuerzo que supone mantener la Alubiada y este tipo de actos que hay que impulsar y conservar”. También recalcó que “hablar de legumbres es hablar de futuro”, haciendo especial hincapié en avanzar en la “modernización del campo”.
Fue la primera Alubiada para el consejero de Presidencia de la Junta, Jesús Julio Carnero, quien también resaltó que “La Bañeza, con este evento, pone la agricultura en valor”. A continuación, Apolinar Castellanos, presidente de la IGP Alubia de La Bañeza-León, aprovechó la ocasión para trasladarle al consejero una serie de problemas que conlleva la producción de alubia y agradecer, tanto a la Diputación como a la Junta, su labor en apoyo del sector. Además, estuvieron presentes, entre otros, Fidentino Reyero, jefe de servicio de Agricultura y Ganadería de la Junta en León, y varios alcaldes de las comarcas.

Eugenio Blanco recibiendo el título de “Cocinero Mayor de la Alubiada” y Familiar de Bartolomé Murillo recogiendo el reconocimiento. Fotos: Alicia F. Bajo

Para finalizar el acto, tuvo lugar la entrega, por parte del alcalde bañezano, del reconocimiento al “Cocinero Mayor de la Alubiada”, Eugenio Blanco. Y se obsequió con un detalle a la familia de Bartolomé Durillo, en homenaje por su labor en la cocina de la comarca.
Las referidas autoridades se pasearon después por la feria y disfrutaron de los productos expuestos por los diferentes comercios presentes. Tampoco se olvidaron de visitar los fogones y conversar con los cocineros, protagonistas del evento junto a las diferentes personas que hicieron posible la distribución de miles de menús para el disfrute de los comensales. Y también sirvieron varias raciones en el reparto de alubias que se prolongó durante más de tres horas, debido a la gran cantidad de personas esperando el menú.

Alicia F. Bajo

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