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20 Dic 2020

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Vida sin fiestas es como largo camino sin posada

Javier Castaño

A las judías estofadas se le añadían chorizo y tocino, picadillo, patatas bravas, torreznillos, asadurilla, riñones, callos, paella, oreja…
Como entrante plato de entremeses de la matanza el lomo y el chorizo, que, con los riquísimos pasteles, son lo mejor de muchos años.
Por aquellos días salió un decreto de César Augusto para que se empadronara todo el mundo. Este es el primer censo que se hizo siendo Cirino gobernador de Siria. También José, por ser descendiente de David, fue desde la ciudad de Nazaret de Galilea, que se llamaba Belén, para empadronarse con su mujer María, que estaba en cinta. “Dios ayuda a los que se ayudan a sí mismos”.
La soledad nunca me ha creado un problema, cuando solo te hiere y disfrutas del silencio y de lo que hay alrededor. “Los pueblos que no defienden su cultura desaparecen devorados por el caos”. Un rey es más esclavo que un pícaro descalzo.
Por bueno que sea un caballo, necesita de espuelas (proverbio inglés).

…….Puede leer el artículo completo en nuestra edición impresa.

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