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18 abr 2020

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Control dietético y Ejercicios para la cuarentena
Manipulacion-Alimentos

Miguel Ángel Rabanal («Unas veces GANAS, otras APRENDES»)

¡PRIMERO QUÉDATE EN CASA! Y DESPUÉS SIGUE ESTOS PASOS:
1- DIEZ PAUTAS GENERALES DE NUTRICIÓN PARA LA CUARENTENA:
Habrás oído y leído infinidad de consejos por internet y redes sociales, así que no voy a marearte con ellos, pues muchos carecen de sentido y más que ayudarnos nos lían, por lo que iré al grano con lo que me parece realmente importante:
1) La disminución de los requerimientos energéticos durante el confinamiento debe traducirse en comer de una manera más sana pero sin obsesionarnos.
2) Recuerda que estresarse con la comida, agobia y puede volverse en nuestra contra, así que ten un poco de sentido común y huye de los alimentos y dietas milagro, porque realmente no existen y lo que funciona es comer bien.
3) Haz de la comida un aliado para estar entretenido y no la conviertas en una tortura. Intenta cocinar cosas que antes no hacías, como una tortilla de patata con verduras, un guiso, unas legumbres hechas de manera lenta…
4) Debido al aburrimiento y a la disminución de actividad, el cuerpo activa el sistema nervioso parasimpático, que es el responsable de que tengamos más hambre, predisposición a comer y reponer energías para periodos en los que haya más actividad, pero realmente esta situación durará muchos días, así que deberemos tener en cuenta ese posible incremento del apetito.
5) El cuerpo es listo y regula lo que debe comer, pero tarda unos días en equilibrar el gasto calórico, por lo que si hemos disminuido la actividad diaria habrá que esperar al menos una semana a que el cuerpo te pida menos comida; pero esto solo funciona cuando comemos comida real de alimentos, ya que, si incorporamos productos refinados, altamente palatables, nos va apetecer comer a todas horas, así que no los incluyas en la cesta de la compra.
6) Cuidarse no quita para que algún día nos demos un capricho. Trata de comer bien en un 80-90% y no te atormentes por “pecar” un 10-20%.
7) La clave en estos días en casa radica en incluir alimentos ricos en fibra que den mayor grado de saciedad y te dejen el estómago más lleno por más tiempo.
8) Eliminar los cereales y las patatas no es la solución, y podremos disfrutar de ellos sin problemas, pero en su versión integral acompañados de verduras.
9) En estos momentos olvídate de los suplementos y simplemente come bien.
10) Una compra inteligente te facilitará mucho a la hora de comer bien, ahorrar y no tener que ir a comprar cada poco.

Puede leer el resto del artículo en nuestra edición impresa.

www.entrenamientointeligente.com

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