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12 sep 2019

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Daniel Turrado será nombrado Cocinero Mayor y dirigirá la gran cocina
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En la Casa Consistorial, el miércoles 11, el alcalde recibió a parte de los cocineros y el confitero que se harán cargo de la Alubiada, en compañía de la representante de la IGP Alubia de La Bañeza-León, Eva del Río, el concejal de Cultura, José Luis del Riego, y la concejala de Servicios Sociales, Carmen Macho.
El regidor agradeció el apoyo de quienes van a sacar adelante la XVII edición del evento culinario, “algo bueno y muy importante para nuestra tierra”. El equipo estará dirigido por Daniel Turrado, que manifestó sentirse “encantado de colaborar en mi pueblo con todos estos compañeros”. Y Del Río fijó en 700 kg. la cantidad de alubias de riñón que, tras ser seleccionadas por los propios cocineros, “irán directamente de la cazuela al plato” y se despacharán en la gran cocina de la plaza Mayor.

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