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13 sep 2018

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La XVI Feria Agroalimentaria y “Alubiada” atraerán a miles de personas
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Nuevo récord de expositores de España y Portugal que ofrecerán sus productos

Embutidos, quesos, dulces, pan, legumbres, vinos, cervezas, aceites, encurtidos, miel, hortalizas, pimentones, frutas, verduras, licores, conservas y, por encima de todo, alubias. La Bañeza se vestirá de fiesta desde este viernes y hasta el próximo domingo con motivo de la edición número XVI de la Feria Agroalimentaria y la Alubiada, unos eventos que atraen a miles de personas y que sirven, además de disfrutar, para reavivar la economía de la ciudad y promocionar los productos.
Setenta y siete expositores ‒15 de La Bañeza, 25 de la provincia de León y el resto de diferentes lugares de la geografía española y Portugal‒ se colocarán en las calles aledañas a la plaza Mayor desde la mañana del viernes, cuando se abrirá la Feria a las 11 horas, para proceder a su inauguración a la una de la tarde.
Entre las variadas actividades programadas se encuentran catas de miel, licores y cerveza,  degustaciones, un Taller infantil de cuajada, concursos de tiraje de caña, escasulle de alubias, recetas de cocina y Chocolatada a beneficio de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzhéimer de La Bañeza y Comarca AFA. El grupo folk Bañezaina amenizará los actos con su música.
El alcalde de la ciudad, José Miguel Palazuelo, señaló en la presentación de la Feria Agroalimentaria, que tuvo lugar el viernes 7, que el fin es “defender los productos del campo y animar a que se consuman más asiduamente”, agradeciendo además el trabajo de las concejalías y de los negocios que se han apuntado.

Setecientos kilos de alubias se cocinarán en la Alubiada

En la presentación de la Alubiada, el martes 11 por la mañana, el concejal de Ferias, Tomás Gallego, destacó la  dirección de “nuestra alma mater, Paco Rubio, al que estoy muy agradecido, porque es una garantía que atienda su restaurante favorito”, deseó que el tiempo acompañe, “como así será según las previsiones meteorológicas”, agradeció a la I.G.P. Alubia de La Bañeza el regalo de los 700 kilogramos del “excelente producto de la zona” ‒según manifestó su directora técnica Eva del Río‒ y desgranó el menú, cuyo entrante será un bombón de Qessin con tres picos, para continuar con las alubias a la bañezana en cazuela de barro y con cuchara de madera, filetes de lomo con pimientos de piquillo y, de postre, Imperiales Alonso y yogur natural. A continuación Paco Rubio dio “gracias a Dios, porque estamos aquí los mismos que hace quince años”, además de desear “que todo salga lo mejor posible” y agradecer su colaboración a cuantas personas, altruistamente, se ofrecen para ayudar en la celebración, así como la logística que aporta el restaurante Mirador del Ermitage. Para concluir, el alcalde manifestó su deseo de “que sea un éxito y que disfruten tanto los bañezanos como quienes nos visiten, agradeció también el regalo a la I.G.P., con el que se servirán más de 6.000 raciones, y el apoyo de los colaboradores, dado que “sin ellos no sería posible”, así como del sector agroalimentario de La Bañeza “representado por los alubieros”, remarcando que “la procedencia de todos los productos que se servirán son de La Bañeza y comarca”, destacando de manera especial los Imperiales Alonso como “el dulce más representativo y uno de los más exquisitos que tenemos”. Todo ello “pondrá en valor tanto nuestros productos como nuestra gastronomía”, añadió.
Tanto la Feria como la Alubiada forman parte del calendario de la capitalidad gastronómica de España, que ostenta este año León, y “serán de los mayores eventos que se van a celebrar con tal motivo”, concluyó el regidor, antes de recordar que “Paco Rubio cumplió su deseo de convertir la plaza Mayor en un gran restaurante”, agradecerle su trabajo y afirmar que “para comer las mejores alubias hay que venir a La Bañeza”.

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