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07 nov 2017

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La Hacienda entre los mejores restaurantes de carretera de España
Uno_de_los_salones_del_Restaurante_La-Hacienda(TAB)

Así lo recoge el periódico La Vanguardia esta semana, basándose en la guía “El camionero recomienda”, que creó José María Sallés con las opiniones de los camioneros.

Sallés es uno de los socios fundadores y director en la Península Ibérica de Wtransnet, una plataforma para el sector del transporte y la logística. Para su guía colaboraron más de 1.000 camioneros y se seleccionaron 500 restaurantes, recogiendo los mejores locales de carretera de España. Los restaurantes que aparecen disponen de un menú diario, aunque muchos también cuentan con opciones de carta por un precio medio de 25 € aproximadamente.

Refiriéndose al Hotel Restaurante La Hacienda de La Bañeza, la publicación señala que abre todos los días y que los camioneros no llegan tarde para comer, ya que la cocina no cierra nunca. Y añade que las especialidades son el lechazo al horno, las ancas de rana con salsa especial, el bacalao al estilo Valderas o las alubias estofadas, que la decoración clásica en madera hace que sea un lugar muy acogedor y que cuenta con un comedor para 130 personas y un salón para 500.

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