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08 feb 2015

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UNA DE BUITRES

Pedro Rubio

Los buitres forman una parte fundamental de los ecosistemas y se encargan de eliminar gratis y de una forma muy eficaz los cadáveres de los animales. España tiene aún magníficas  poblaciones de buitre leonado, de buitre negro, de alimoche y de quebrantahuesos, que suponen un porcentaje superior al 95 % de las poblaciones europeas y que reflejan la calidad de nuestro medio natural.
Hace poco se publicó un estudio sobre la flora microbiana de los buitres que demuestra que estos pajaritos tienen en su intestino bacterias capaces de digerir y metabolizar todo lo que se les ponga por delante, lo que les permite comer lo que comen (cadáveres y carroña) sin ningún problema pero, como le ha sucedido a otros animales, estas útiles y extraordinariamente resistentes aves han topado con el hombre. En algunos países, como la India, la población de buitres ha disminuido en más de un 97 % en la última década, lo que ha supuesto una catástrofe ecológica, sanitaria y económica.

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